Rượu Vang
28/03/2025 164 Lượt xem
Lasagna, món Ý đậm đà, kết hợp tuyệt vời với rượu vang. Rượu Sangiovese chua nhẹ, hương mộc, hợp lasagna truyền thống. Lasagna phô mai nên chọn Aglianico (20 USD), Negroamaro, Primitivo, Pomerol. Lasagna trắng hợp Arneis nhẹ nhàng. Lasagna pesto chọn Vermentino (20 USD), Soave, Grechetto. Moussaka (cà tím, Béchamel) nên dùng Grenache (25-50 USD), Syrah, Priorat, Grillo, Retsina
27/03/2025 178 Lượt xem
Khám phá cách kết hợp rượu vang ngon miệng với phô mai sữa dê! "Cái gì mọc cùng nhau thì hợp với nhau" - thử Sauvignon Blanc hoặc Cabernet Franc từ Loire Valley. Tươi mát với phô mai tươi, đậm đà với phô mai ủ lâu
27/03/2025 174 Lượt xem
Bạn có nghĩ rượu vang chỉ cho bữa tối? Khám phá 16 gợi ý kết hợp rượu vang thú vị cho bữa sáng và brunch. Từ rượu đỏ với bánh biscuit đến Moscato d'Asti cùng pancake, hãy bắt đầu ngày mới thật phong cách và ngon miệng!
27/03/2025 176 Lượt xem
Sushi là món ăn đa dạng với nhiều phong cách khác nhau, từ kiểu truyền thống của Nhật Bản đến các biến tấu ở Bắc Mỹ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra loại rượu vang phù hợp nhất, dựa trên kinh nghiệm thử nghiệm thực tế
27/03/2025 180 Lượt xem
Khi nhắc đến rượu vang, nhiều người thường nghĩ đến những món ăn sang trọng như phô mai cao cấp hay thịt nguội. Nhưng sau một ngày dài mệt mỏi, ai mà có sức để chuẩn bị những thứ đó chứ? Những món ăn giản dị, đậm đà – kiểu như món ăn từ thời thơ ấu – lại là lựa chọn tuyệt vời. Và tin được không, rượu vang có thể làm chúng ngon hơn rất nhiều!
27/03/2025 175 Lượt xem
Khám phá 12 cặp đôi rượu vang và phô mai cổ điển như Pinot Noir với Gruyère, Champagne với Brie. Mỗi cặp hòa quyện hương vị độc đáo, từ ngọt ngào đến đậm đà, mang đến trải nghiệm tuyệt vời. Thử ngay để nâng tầm bữa tiệc của bạn!
27/03/2025 173 Lượt xem
Kết hợp đồ ngọt và rượu vang thêm thú vị cho bữa ăn! 7 gợi ý: Bánh kem chanh với Vouvray Brut, bánh cà rốt với Fino Sherry, bánh đào với Riesling khô, bánh táo với Gewürztraminer, bánh phô mai với Moscato d’Asti, sô-cô-la đen với Port, bánh quy bơ với Sauternes. Thử và tìm hương vị yêu thích của bạn!
27/03/2025 184 Lượt xem
Kết hợp rượu vang với salad dễ dàng nhờ nước sốt! Dùng Chardonnay cho Buttermilk Ranch, Verdicchio cho nước sốt Ý, Pouilly Fumé cho Caesar, Vinho Verde cho phô mai bleu, và Valpolicella Ripasso cho dấm táo dâu. Chọn rượu hợp vị, thử nghiệm thoải mái để bữa ăn thêm ngon!
27/03/2025 175 Lượt xem
Kết hợp rượu vang với món Trung Quốc thêm ngon! Từ Crab Rangoon với Vinho Verde, Gà Kung Pao với Riesling, đến Vịt Quay Bắc Kinh với Gamay, 7 gợi ý này giúp bạn chọn rượu hợp vị cay, ngọt, mặn của ẩm thực Trung Hoa. Dễ hiểu, dễ thử, nâng tầm bữa ăn!
27/03/2025 176 Lượt xem
Kết hợp rượu vang với cánh gà cay – ý tưởng ngon bất ngờ! Từ cánh gà Buffalo cay nồng với Riesling ngọt, đến cánh gà BBQ đậm đà với Cabernet Franc, hay cánh gà chiên giòn với Champagne sủi bọt. Chọn rượu phù hợp với nước sốt để món ăn thêm trọn vị. Thử ngay và khám phá cặp đôi yêu thích của bạn!
27/03/2025 188 Lượt xem
Khay charcuterie là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang, phô mai và thịt nguội. Bạn không cần phải là chuyên gia để tạo ra một khay đẹp mắt và ngon lành. Chỉ cần làm theo vài bước đơn giản, bạn sẽ có một khay charcuterie tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm và cách chọn rượu vang phù hợp.
27/03/2025 174 Lượt xem
Khám phá 10 cách kết hợp rượu vang với đồ nướng ngon tuyệt: từ hot dog với Riesling, sườn nướng với Zinfandel, đến bít tết với Cabernet Sauvignon. Rượu vang mang đến hương vị tươi mới, cân bằng hoàn hảo với đồ nướng đậm đà. Thử ngay để nâng tầm bữa ăn ngoài trời!
27/03/2025 171 Lượt xem
Khám phá 6 bữa tối đơn giản từ nguyên liệu sẵn có, kết hợp rượu vang để nâng tầm hương vị: Trứng rán Tây Ban Nha với Cava, Shakshuka với Barbera, bánh mì bơ mứt với Rosé Port, mì Ý Puttanesca với Barbera, gà nướng sốt nấm với Chardonnay, cá nướng rau củ với Sauvignon Blanc. Dễ làm, ngon miệng, sang trọng!
27/03/2025 179 Lượt xem
Rượu vang kết hợp hoàn hảo với món Trung Đông như hummus, falafel, kebab hay baklava. Từ rượu trắng chua nhẹ như Sauvignon Blanc đến rượu đỏ đậm như Cabernet Sauvignon, mỗi loại đều làm nổi bật hương vị đậm đà của gia vị, rau củ và thịt. Khám phá 9 cách kết hợp đơn giản, dễ thử để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực!
27/03/2025 176 Lượt xem
Khám phá 8 truyền thống kết hợp rượu vang đón năm mới độc đáo từ Mỹ, Ý, Nhật Bản đến Georgia. Từ đậu mắt đen với Shiraz, đậu lăng với Montepulciano, đến Gozinaki với Tawny Port, mỗi món ăn mang ý nghĩa may mắn, thịnh vượng. Thử ngay để nâng tầm bữa tiệc năm mới của bạn!