Thử Thách Nếm Rượu giới thiệu Spanish Rosado từ Rioja, làm từ Tempranillo, Garnacha và Viura. Khác biệt Rosé Pháp, mang hương trái cây đỏ, cam quýt và chút mạnh mẽ, gợi nhớ tapas. Khám phá sự đa dạng của rượu hồng!

Thử Thách Nếm Rượu: Spanish Rosado

Thử Thách Nếm Rượu là gì?

Thử Thách Nếm Rượu là một cách để cải thiện khả năng thưởng thức rượu vang của bạn mỗi tuần. Trong 34 tuần, bạn sẽ nếm 34 loại rượu từ 12 quốc gia khác nhau. Đây là hành trình giúp bạn khám phá và nâng cao hiểu biết về rượu vang.

Đỏ và Rosado: Một vùng, hai trải nghiệm khác nhau

Nếu bạn muốn tạo sự khác biệt so với những loại rượu hồng nổi tiếng của Pháp, một điểm khởi đầu tốt cho các nhà làm rượu là sử dụng những giống nho đặc trưng. Loại Rosado mà chúng tôi chọn được làm từ ba giống nho rất đặc trưng của Tây Ban Nha: Tempranillo, Garnacha và Viura. Đặc biệt hơn, chai rượu này đến từ vùng Rioja – nơi sản sinh ra một số loại rượu nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha. Có thể nói, chai rượu này mang đậm chất Tây Ban Nha, đến mức bạn sẽ nghĩ ngay đến việc nhâm nhi nó cùng với tapas!

Như chúng ta đã thảo luận trong Thử Thách Nếm Rượu về Spanish Tempranillo, loại nho này nổi tiếng với hương vị trái cây đen đậm đà và tannin làm se miệng. Dù trong chai Rosado này không có quá nhiều Tempranillo, nó vẫn không hoàn toàn giống với hình dung của nhiều người về một ly rượu hồng nhẹ nhàng, tươi mát. Bên cạnh đó, Garnacha mang đến hương trái cây đỏ rực rỡ. Nhưng thành phần chính trong chai rượu này lại không phải nho đỏ, mà là Viura (còn gọi là Macabeo) – giống nho chủ đạo trong rượu Cava (bạn có thể nhớ Cava là loại rượu đầu tiên trong thử thách này). Đó chính là điều kỳ diệu của quá trình làm rượu: một loại rượu có thể được biến đổi theo nhiều cách thú vị. Kết hợp độ chua tươi sáng và hương cam quýt của Viura, cùng với hương trái cây đỏ của Garnacha và một chút mạnh mẽ từ Tempranillo, bạn sẽ có một hỗn hợp được pha trộn tuyệt vời.

Chính sự kết hợp này làm cho Rosado trở nên khác biệt so với các loại rượu hồng nổi tiếng của Pháp. Nó gắn liền với Tây Ban Nha và phong cách của các nhà làm rượu nơi đây.

Nếm Rosado khiến chúng ta nghĩ về các loại rượu hồng khác nhau

Rượu hồng được sản xuất trên khắp thế giới, nhưng nhiều người vẫn xem nó chỉ là “rượu màu hồng” và không đánh giá cao. Lần tới, khi nhâm nhi một ly rượu hồng trong ngày xuân hoặc hè ấm áp, hãy dành chút thời gian để xem chai rượu được làm từ giống nho nào. Chúng khác gì so với các loại rượu từ những quốc gia khác? Hỗn hợp này mang lại điều gì mà các loại khác không có? Điều này giúp bạn tránh việc xem thường một phong cách rượu đáng được chú ý và tôn trọng hơn.

Nếu bạn muốn tìm thêm các loại rượu hồng bất ngờ khác, hãy xem qua danh sách 6 loại mà chúng tôi rất yêu thích. Chai Rosado này được cung cấp bởi Wine Access. Bạn có thể khám phá các loại rượu hồng của họ để tìm chai phù hợp với mình.

Bạn đã chọn loại Rosado nào?

Tuần này bạn đã thử loại Rosado nào? Được làm từ giống nho gì? Từ vùng nào? Nó so sánh thế nào với những chai rượu hồng kiểu Pháp mà bạn từng uống? Hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới!

Nguồn: Winefolly